Veganizm, hayvan ürünleri ve türevleri kullanmama ilkesine dayalı bir yaşam tarzı ve beslenme biçimidir. Veganlar, hayvanlara yönelik kullanımı ve sömürüyü minimuma indirmeyi amaçlarlar. Bu nedenle, veganlar hayvanlardan elde edilen gıda ürünlerini, giyim eşyalarını, kozmetik ürünlerini ve diğer malzemeleri kullanmaktan kaçınırlar.
Veganlar genellikle et, süt, yumurta, bal, balık ve diğer hayvansal ürünleri tüketmezler. Bunun yerine, bitkisel kaynaklardan elde edilen gıdaları tercih ederler. Örneğin, meyve, sebze, baklagiller, tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve bitkisel yağlar gibi besinleri içeren bir diyet benimserler.
Veganizm sadece beslenmeyle sınırlı değildir; aynı zamanda hayvanlar üzerinde yapılan deneyleri, hayvanat bahçelerini, sirkleri ve diğer eğlence etkinliklerini reddeder. Hayvanlara yönelik sömürüyü ve kötü muameleyi önlemeyi amaçlayan bir etik ve çevresel duruşu da içerir.
Veganizm, bireylerin çeşitli nedenlerle tercih ettiği bir yaşam tarzıdır, bu nedenler arasında etik, çevresel, sağlık ve sürdürülebilirlik konuları bulunabilir. Bu tercih, kişisel değerlere, inançlara ve yaşam tarzına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.